dimanche 11 septembre 2016

Les 5 Astuces DIETETIQUES de la rentrée!

Les 5 Astuces DIETETIQUES de la rentrée!
Par Sandra FERREIRA,
Diététicienne-Nutritionniste à Flins sur Seine
Par Sandra FERREIRA,
Diététicienne-Nutritionniste à Flins sur Seine
1/ Prévoir ses repas à l’avance.
Vous reprenez votre rythme du Métro-Boulot-Dodo, vous n'avez plus le temps de cuisiner et pourtant, il faut bien!
Astuce: Prévoyez à l'avance un poulet entier rôti, des conserves de légumes et de poissons pour éviter les plats préparés et les fast food de dernière minute!
2/ Des légumes et des féculents à chaque repas.
Et oui, l'automne arrive, il y a un peu moins de variété de fruits et légumes et pourtant, vous aimez ça!
Astuce: Préparez des soupes maison à l'avance que vous congelez dans des petites bouteilles d'eau!
Et on n’oublie pas les féculents dans son repas : ils apportent la satiété et sont source d'énergie.
3/ Cuisiner les viandes.
Vous avez « peur » du boeuf Bourguignon ou de la potée, plats typiques lorsque le climat se rafraichit?
Astuce: On achète des morceaux de boeuf maigres type paleron ou gîte, et on utilise des bouillons dégrassés. Pour la potée, on privilégie le jarret plutôt que les saucisses.
4/ Faire un stock de fruits d’été.
SI les fruits d'hiver vous dépriment, congelez ceux d'été comme les framboises ou les abricots (enlever le noyau avant).
Astuce: N'oubliez pas que les pommes peuvent se garder plusieurs semaines dans un endroit frais, sombre et sec, cela évitera de se jeter trop souvent sur des desserts sucrés.
5/ On pense à boire.
Il est vrai qu'on pense moins à boire lorsqu'il fait moins chaud et pourtant il faut!
Astuce: Buvez des boissons chaudes comme café, thé ou tisane (pas de caféine dans cette dernière).

Alors, prêt pour une rentrée diététique?!?

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