Les
5 Astuces DIETETIQUES de la rentrée!
Par
Sandra FERREIRA,
Diététicienne-Nutritionniste
à Flins sur Seine
Par
Sandra FERREIRA,
Diététicienne-Nutritionniste
à Flins sur Seine
1/
Prévoir ses repas à l’avance.
Vous
reprenez votre rythme du Métro-Boulot-Dodo, vous n'avez plus
le temps de cuisiner et pourtant, il faut bien!
Astuce:
Prévoyez à l'avance un poulet entier rôti, des
conserves de légumes et de poissons pour éviter les
plats préparés et les fast food de dernière
minute!
2/
Des légumes et des féculents à chaque repas.
Et
oui, l'automne arrive, il y a un peu moins de variété
de fruits et légumes et pourtant, vous aimez ça!
Astuce:
Préparez des soupes maison à l'avance que vous congelez
dans des petites bouteilles d'eau!
Et
on n’oublie pas les féculents dans son repas : ils apportent
la satiété et sont source d'énergie.
3/
Cuisiner les viandes.
Vous
avez « peur » du boeuf Bourguignon ou de la
potée, plats typiques lorsque le climat se rafraichit?
Astuce:
On achète des morceaux de boeuf maigres type paleron ou gîte,
et on utilise des bouillons dégrassés. Pour la potée,
on privilégie le jarret plutôt que les saucisses.
4/
Faire un stock de fruits d’été.
SI
les fruits d'hiver vous dépriment, congelez ceux d'été
comme les framboises ou les abricots (enlever le noyau avant).
Astuce:
N'oubliez pas que les pommes peuvent se garder plusieurs semaines
dans un endroit frais, sombre et sec, cela évitera de se jeter
trop souvent sur des desserts sucrés.
5/
On pense à boire.
Il
est vrai qu'on pense moins à boire lorsqu'il fait moins chaud
et pourtant il faut!
Astuce:
Buvez des boissons chaudes comme café, thé ou tisane
(pas de caféine dans cette dernière).
Alors,
prêt pour une rentrée diététique?!?
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